株式会社ハミングバード・インターナショナルとは

1957年に仙台駅前で小さな洋食店「キッチンエリーゼ」として創業。その後、法人化と現社名へ改称を経て、現在は仙台市を中心にイタリアン、和食、バル、カフェなど多彩な飲食ブランドを展開し、”笑顔がこぼれるお食事”、”非日常的空間を体感するサービス” の両面から地域を盛り上げ、地域の日常を彩っています。

【毎日を彩るレストランネットワーク】
イタリアン業態「humming bird」やバル業態「INATORA」、ラーメン業態「ラーメン☆ビリー」など計28ブランド以上を運営。
仙台駅や商業施設内に加え、千葉県市川市や東京都西新宿など県外にも出店し、正社員108名・パートアルバイト800名を超えるチームで年間数百万人のお客さまをお迎えしています。

【 “街を盛り上げる” 店舗づくりと地域連携】
創業以来「こんな店舗があったら」という地域の声を大切に、”店舗が街にどういった影響を与えられるか”を指標に出店場所やどんなコンセプトのお店を展開するかを考えています。
生産者や地元企業、行政と連携し、東北の食材・宮城の食材を使用し食文化の継承とコミュニティの活性化に寄与しています。

【クレドが生む“ハミングライフ”と人財育成】
経営理念は「for humming life（鼻歌が出るような、幸せな生活やひと時を提供する）」。目の前のお客様が喜んでくれることを”めっちゃ楽しい”と思える方が多く在籍。
『やれる方法を常に探し続ける』この姿勢を常に持ち、ホスピタリティの向上に努めています。
入社後、あなたには調理・接客に従事するスタッフとしてではなく、あなた自身の成長のために一緒に走ってほしい。私たちはあなたと伴走し、会社も共に成長する。そんな姿勢で私たちはあなたに接します。
新店の立ち上げや数値の見方、マネジメント力を学ぶ機会はもちろんのこと、独立志向の高いスタッフにも挑戦する機会を提供することで、街を元気にする仲間・人財を育成しています。